深谷和菓子の老舗、浜岡屋。日本の四季に合わせて 色とりどりのお菓子がお楽しみいただけます。

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浜岡屋の心

Photo:和菓子・明治大福イメージ

綺麗で上品、食べておいしい和菓子

明治創業以来120年の間、
常にきれいで上品、食べておいしい、
そんな手作りの和菓子にこだわって参りました。

当店の品を一口食べて頂ければ、
まず「あん」の違いに気づかれる事と存じます。

最高級の北海小豆と数種類の砂糖、
純水を使用した自家製あんされた
「あん」を全ての基本にした菓子作り、
日本の四季を表現した菓子類はお客様の目を
そして味覚を楽しませてくれる事と存じます。


Photo:浜岡屋イメージ

継承する創作和菓子の想い

三代目の岡部富好が、試行錯誤の末考え出したのが「上生菓子」。和菓子はひとつひとつ手間暇をかけ作ります。
大量生産・大量販売を必要とされる今、時代に逆行しているのかもしれないと悩みもしましたが、そこに「浜岡屋」でしか出来ない「秘伝」を吹き込みたかったのです。

ある時、買い物に来てくださった親子連れの小さなお子さんが、上生菓子を見て、「お菓子が活きているみたい!」とポツリと話してくれました。切磋琢磨してこの時代にあった菓子に命を吹き込んだ瞬間です。

以来、その心は四代目 岡部登が継承し、今も「見て綺麗、食べておいしい和菓子」の創作に力を注ぎ込んでいます。


Photo:浜岡屋イメージ

四季の和菓子 浜岡屋

〒366-0824
埼玉県深谷市西島町3-17-22
営業時間:AM8:30~PM7:00
定休日:水曜日、元日
http://hamaokaya.fcciweb.jp

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